الرئيسيةالتسجيلالرئيسيةدخول

شاطر | 
 

 ++ـعـــــــــ*ـــــــ-ــــــ*ــــــــاداتنــــ----ـــــا فــــ*--*ــــي رمضـــ"""ــ"""ـــــــانـ++

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Karouma
|| إدآرة آلمنتدى ||
|| إدآرة آلمنتدى ||
avatar

[آلَتَقْيِيِمْ]: : 134


مُساهمةموضوع: ++ـعـــــــــ*ـــــــ-ــــــ*ــــــــاداتنــــ----ـــــا فــــ*--*ــــي رمضـــ"""ــ"""ـــــــانـ++   الثلاثاء أغسطس 24, 2010 9:41 am

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته اولا مبارك عليمك الشهر اعلم انني اطلت الغيبة عليكم و لكنني جئتكم بموضوع يتعلق بعادتنا نحن الجزائريون في رمضان فلنبدأ اذن:

يعد شهر رمضان لدي الجزائريين من اهم الشعائر الدينيه ويولونه مكانه خاصه بين باقي الشعائر الاسلاميه الاخري.

ولم يعد شهر الصيام لدي الجزائريين الركن الرابع في اركان‌الاسلام فحسب، بل اصبح جزء‌ا من الثقافه والموروث الاجتماعي لديهم.

وتبدا النسوه في الاعداد لرمضان شهرا من قبل، حيث تغسلن جدران البيت كله، وتخرجن الاواني الجديده، كما تحضرن التوابل المخصصه للطبخ.

كما يكثر تهافت الجزائريين علي اقتناء الماكولات.

ومعروف عن الجزائريين شغفهم بتحضير مائده افطار متميزه في شهر رمضان، ويخصصون لها ميزانيه ماليه معتبره.

وعاده ما تتكون مائده رمضان من طبق الحساء "الشربه" ويعرف في الشرق الجزائري ب "الحريره"، ولاياكل هذا الطبق الا ب "البوراك" وهي لفائف من العجين الرقيق الجاف تحشي بطحين البطاطا واللحم المفروم، وهناك من يتفنن في طهيها باضافه الدجاج او سمك "الجمبري"، والزيتون.

كما لا تخلو مائده افطار جزائريه من طبق "اللحم الحلو" وهو طبق من "البرقوق" او "المشمش" المجفف يضاف اليه الزبيب واللوز ويضيف له البعض التفاح ويطبخ مع اللحم وقليلا من السكر.

وهناك حلويات لا يجب ان تغيب عن مائده رمضان مثل "قلب اللوز" (دقيق ممزوج بطحين اللوز) و"الزلابيه".

والجزائريون يحتفلون باول صيام لاطفالهم احتفالا مميزا، فيكرمونهم ايما تكريم في اول صيام لهم ويرافقونهم طيله يوم صيامهم.

وعاده ما يبدا الاطفال في الجزائر التدرب علي الصيام وهم في السنه الاولي من دراستهم، وفي بعض الاحيان قبل ذلك.

ويقرب الآباء اطفالهم في اول صيام لهم، ويجلسونهم الي جانبهم علي مائده الكبار، اذ عاده ما يجلس الاطفال الصغار غير الصائمين في مائده اخري غير مائده الصيام.

ويحتفل باول صيام للطفل، فيطبخ له "الخفاف" وهو نوع من فطائر العجين المقلي في الزيت، او "المسمن" هو ايضا فطائر عجين مرقق يطبخ في قليل من الزيت.

وعاده ما تطبخ هذه الفطائر عند اول حلاقه للطفل الذكر، او ظهور الاسنان الاولي له، وعند اول دخول للمدرسه.

كما يصنع للطفل الصائم لاول مره مشروب حلو يدعي "الشربات" وهو مزيج من الماء والسكر وماء الزهر يضاف اليه عند البعض عصير الليمون.

وتعتقد الامهات ان هذا المشروب الحلو يجعل صيام الطفل حلوا ويحبب له الصيام كي يصوم مره اخري.

ويستغل الجزائريون شهر رمضان وبالذات ليله السابع والعشرين منه (ليله القدر) باعتبارها ليله مباركه من اجل ختان ابنائهم.

وقد شاع في الجزائر في السنوات الاخيره ختان الاطفال في هذا اليوم، لانه يغني الآباء عن مصاريف كثيره في الاحتفال بختان اطفالهم، خاصه مع اشتداد الازمه الاقتصاديه في الجزائر في نهايه الثمانينات والتسعينات وغلاء المعيشه.

ومن العادات الجديده لدي الجزائريين في رمضان هو دعوه اهل الفتاه لخطيبها واهله في هذا اليوم للافطار معا، وهي فرصه للتقريب بين العائلتين قبل الزواج، ويقدم فيها الرجل لخطيبته هديه تدعي "المهيبه" (تحوير لكلمه هبه) عاده ما تكون خاتما او اساور من ذهب، او قطعه قماش رفيع.

ومن احب الاوقات في رمضان لدي الجزائريين هو ما بعد الافطار، او ما شاع عن الجزائريين باسم "السهره"، حيث يخرج الرجال الي صلاه التراويح، ثم الالتقاء في المقاهي للسمر.


ارجو ان تعجبكم عاداتنا وتأتو يوما ما لقضاء رمضان عندنا
h6h h6h h6h h6h h6h h6h


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ران موري
|| ذهبي ||
|| ذهبي ||
avatar

[آلَتَقْيِيِمْ]: : 26


مُساهمةموضوع: رد: ++ـعـــــــــ*ـــــــ-ــــــ*ــــــــاداتنــــ----ـــــا فــــ*--*ــــي رمضـــ"""ــ"""ـــــــانـ++   الخميس أغسطس 26, 2010 5:52 am

تسلمي على الموضوع
ماشاء الله على التقاليد الحلوه
ربنا يوفقكم

تسلمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Karouma
|| إدآرة آلمنتدى ||
|| إدآرة آلمنتدى ||
avatar

[آلَتَقْيِيِمْ]: : 134


مُساهمةموضوع: رد: ++ـعـــــــــ*ـــــــ-ــــــ*ــــــــاداتنــــ----ـــــا فــــ*--*ــــي رمضـــ"""ــ"""ـــــــانـ++   الخميس سبتمبر 16, 2010 6:30 am

شكرا لمرورك عطرتي الصفحة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
++ـعـــــــــ*ـــــــ-ــــــ*ــــــــاداتنــــ----ـــــا فــــ*--*ــــي رمضـــ"""ــ"""ـــــــانـ++
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: رمـضانيات :: رمــضان حياتنـــــا-
انتقل الى: